อาหารอีสานรสเด็ด


หากพูดถึงอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน แซ่บถึงใจแล้วล่ะก็ สิ่งแรกที่เรามักจะนึกถึงคงหนีไม้พ้นอาหารอีสานของเรานั่นเอง โดยเฉพาะเมนูที่ใครก็ไม่อาจปฎิเสธใครความอร่อยของมันได้อย่าง ส้มตำ ซึ่งโดยพื้นเพของมันนั้นเป็นอาหารของภาคอีสาน  แต่ว่าในปัจจุบันกลับได้รับความนิยมและแพร่หลายไปไกลทั่วภูมิภาคของประเทศไทย จนเกือบจะกลายเป็นเมนูประจำชาติไปเสียแล้ว เพราะไม่ว่าจะไปตรอกซอกซอยไหนก็ล้วนแล้วแต่มีส้มตำให้เราได้กิน ดังจะเห็นได้จากทุกๆที่มักมีร้านส้มตำอาหารอีสานเปิดขายกันให้ทั่ว ไม่เว้นแม้แต่มาเที่ยวทะเลแต่เมนูเด่นกลับเป็นส้มตำซะส่วนมากก็มี จะขึ้นเหนือหรือล่องใต้ ก็มีส้มตำให้เราได้ทาน มีตั้งแต่แบบร้านรถเข็นข้างทาง ไปจนถึงตามภัตตาคาร โรงแรมระดับ 5ดาวก็ยังมี ทางเข้า gclub แถมยังเป็นเมนูโด่งดังไปไกลถึงต่างประเทศอีกด้วย เพราะถ้าพูดถึงอาหารไทย ชาวต่างชาติย่อมต้องรู้จัก ปาปาย่า สลัด  ที่ไม่ใครได้ชิมหรือได้ลองกินก็ล้วนแต่ติดใจและยกนิ้วให้ในความแซ่บนัวของมัน  อาหารอีสาน นอกจากเมนูส้มตำแล้ว อาหารอีสานยังมีเมนูอย่างอื่นอีกมากมายให้เราได้เลือกทาน  ไม่ว่าจะเป็น ต้มแซ่บ ก้อย ลาบ ยำต่างๆ  พล่าเนื้อ  ไก่ย่างคอหมูย่าง น้ำตกคอหมูย่าง  ขนมจีน  แกงหน่อไม้  ซุบหน่อไม้  น้ำพริก ปลาร้า แจ่วบอง ป่นปลาร้า  ฯลฯ ดังนั้นใครที่ชอบทานอาหารรสจัด แซ่บซี๊ด รับรองเลยว่าอาหารอีสานจะต้องเป็นที่ถูกปากถูกคอของคุณแน่ๆ



ผู้ตั้งกระทู้ chote (chotemee21-at-gmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2018-05-24 15:13:14


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล